Диета, рекомендуемая при воспалении поджелудочной железы: продукты и меню на неделю

Воспаление поджелудочной железы – опасное заболевание, характеризующееся сильной болью, рвотой, тошнотой, диареей, метеоризмом. При панкреатите врач прописывает пациенту жесткую диету, а порой и длительное лечебное голодание. Это настоящее испытание для того, кто привык питаться вкусно, сытно и не ограничивая себя ни в чем. Диета при воспалении поджелудочной железы дополнительно включает … Читать далее

Селедка при хроническом панкреатите – сколько слабосоленой рыбы можно есть во время ремиссии?

Можно ли себе представить праздное меню без селедки? Эта рыба присутствует в разных блюдах – салатах, закусках, начинках, соусах. Её подают на бутербродах или просто в виде соленых кусочков. Все это украшает не только праздничный стол, но и употребляется в будние дни. Слабосоленая рыба прекрасно сочетается с овощами и крупами. … Читать далее

Как влияет на организм халва при хроническом панкреатите?

Классический рецепт халвы из семян подсолнечника найдет своего поклонника в каждой семье. Она вкусная, полезная и очень ароматная. Едят халву с большим удовольствием и дети, и взрослые. Но одновременно с пользой, этот довольно тяжелый для пищеварительной системы продукт, может принести немало хлопот. Поэтому людям с заболеваниями органов ЖКТ употребление халвы … Читать далее

Из каких ягод и фруктов разрешено употреблять варенье и джем при панкреатите?

Самым сладким лакомством, знакомым всем с детства, является варенье. Это угощенье готовила каждая бабушка, чтобы порадовать своих внуков и детей. Варенье готовится из ягод и фруктов, они в этом блюде занимают 85-90%, остальное – вода и сахар. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления такого десерта, и свои секреты, которые помогут … Читать далее

Диета при обострении реактивного панкреатита – рекомендуемые и запрещенные продукты для взрослых и детей

Заболевания пищеварительной системы всегда оказывают значительное влияние на рацион больного. Так или иначе, ему нужно будет отказаться от ряда продуктов, избегать некоторых способов приготовления пищи. Эти изменения будут в сторону полезного питания, которое часто бывает не очень вкусным. Когда человеку диагностируют реактивный панкреатит, какая диета будет прописана, указывает врач. Существуют … Читать далее